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Mandello, incontro sulla Celiachia

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Mandello (Mandèll) - La sezione della Lega Nord di Mandello del Lario promuove un incontro dedicato alla salute: protagonista, il problematico disturbo alimentare della celiachia.

ALLERGIA AL GLUTINE. La celiachia, allergia a una proteina del glutine presente nel grano e in altri cereali come orzo e segala, verrà trattata nell'incontro in calendario lunedì 10 marzo, ore 21, alla sala civica di via Dante a Mandello del Lario. Titolo della serata, "Racconti di celiachia, un dolce dopocena tra testimonianze ed evidenze scientifiche".

PRELIBATEZZE PER CELIACI. Intervengono Fabrizio Parente, direttore unità di endoscopia digestiva dell'azienda ospedaliera Provincia di Lecco, Fabiola Bertassi, pediatra di famiglia presso l'Asl di Monza e Brianza, modera Fabio Fulconis, specialista in Pediatria e in Scienza dell’alimentazione. All'incontro partecipano inoltre Fabio Rizzi, presidente della commissione III Sanità e Politiche sociali della Regione Lombardia, Mauro Lovisari, direttore generale dell'Asl di Lecco. La serata terminerà con le prelibatezze della cucina celiaca.

6 marzo 2014