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"Troppo buono per essere buttato" Anche a Lecco l'app antispreco

Lecco (Lècch) - Too Good To Go, l’applicazione per smartphone che permette ai commercianti e ai ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata, arriva anche nella città di Lecco grazie all’adesione di ristoranti, panifici e pasticcerie locali.

Anche a Lecco, dunque, diventa dunque operativa l’app antispreco nata in Danimarca nel 2015 con l’impegno di salvare il cibo e preservare l’ambiente. L’app permette a ristoratori e commercianti di prodotti freschi di proporre ogni giorno le Magic Box, delle “bag” con una selezione a sorpresa di deliziosi prodotti e piatti freschi, rimasti invenduti a fine giornata e che non possono essere rimessi in vendita il giorno successivo.

Ciascun commerciante ha la possibilità di indicare ogni giorno la quantità di Magic Box disponibili a seconda di quanto invenduto prevede di avere a fine giornata. D’altra parte, i consumatori possono geolocalizzarsi, cercare i locali aderenti ed acquistare ottimi pasti a prezzi minimi, tra i 2 e i 6 euro. La Magic Box ordinata potrà essere pagata tramite l’app con carta di credito, Paypal o i servizi Apple Pay o Google Pay: basterà recarsi al negozio nella fascia oraria specificata, mostrare la conferma al negoziante tramite app e ritirare la Magic Box per scoprire cosa c’è dentro. Un impegno concreto contro gli sprechi e a favore della tutela dell’ambiente, considerando che ogni Magic Box acquistata permette di evitare l’emissione di 2.5 kg di CO2.

“Il segreto di Too Good To Go è la semplicità: per combattere gli sprechi alimentari e attrarre nuovi clienti, i commercianti non devono far altro che mettere sull’app la disponibilità di box per la giornata, senza preoccuparsi di inserire gli ingredienti o i prodotti che saranno presenti. I consumatori invece posso risparmiare trovando pranzi e cene ad ottimi prezzi”, spiega Eugenio Sapora, Country Manager Italia di Too Good To Go.

Presente in 13 Paesi d’Europa con oltre 16 milioni di utenti, con oltre 34mila negozi aderenti e più 24 milioni di Magic Box vendute, Too Good To Go ha così permesso ad oggi di evitare l’emissione di 60 milioni di kg di CO2. In Italia, dove lo spreco alimentare ha un costo di 15 miliardi di euro l’anno,  Too Good To Go da aprile è stata già lanciata ufficialmente in 16 città (Milano, Roma, Torino, Bologna, Firenze, Verona, Trieste, Genova, Bergamo, Perugia, Napoli, Piacenza e Reggio Emilia, Varese, Como e Arona), sono oltre 1.700 i negozi aderenti e più di 150mila le Magic Box ad oggi vendute.

Scegliere i prodotti delle Magic Box significa quindi sostenere tutti i commercianti che si impegnano a limitare sprechi di cibo e risorse e nella zona dei laghi sono numerosi i punti vendita hanno scelto di aderire all’iniziativa. “Grazie all’app - aggiunge Sapora - vogliamo non soltanto a sensibilizzare gli utenti, soprattutto i più giovani, sull’importanza di un consumo consapevole, ma anche a riavvicinarli agli esercizi commerciali di prossimità”.

A Lecco Too Good To Go è attiva, tra gli altri, da Zenzero e Cannella, dove è possibile trovare una magic box per gli amanti della colazione, con croissants o fette di torta, o Da Ceko il Pescatore, pescheria e bistrot dove a sorpresa saranno disponibili nelle box pesce, piatti caldi o freddi di gastronomia insieme a qualche focaccina o dolcetto. L'app di Too Good To Go è disponibile su App Store e Google Play.

Nata nel 2015 in Danimarca con l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare, l’applicazione To Good To Go è presente in 13 Paesi d’Europa, conta ad oggi oltre 15 milioni di utenti ed è tra le prime posizioni negli App Store e Google Play di tutta Europa. Too Good To Go permette a bar, ristoranti, forni, pasticcerie, supermercati ed hotel di recuperare e vendere online - a prezzi ribassati - il cibo invenduto “troppo buono per essere buttato”.

18 novembre 2019