Invia articolo Stampa articolo
A lezione in enoteca per conoscere il vino

Lecco - Un corso per avvicinarsi al mondo del vino, da conoscere e degustare per cogliere le sfumature di profumi e sapori. Durante il percorso interverranno un produttore di vini e uno chef, per  scoprire tutti gli abbinamenti tra il vino e il cibo.

ENOTECA. Il corso è organizzato da Confcommercio in collaborazione con l’enoteca in Vino Veritas di Negri Carlo e Giovanni. Il programma: Il Vino cenni storici, viticultura e approccio alla  degustazione; Enologia, legislazione; Bianco, rosso e rosato caratteristiche e metodi di produzione; Vini Spumanti; Vini Passiti e Liquorosi; Il vino nel mondo; Abbinamento cibo vino.

CALENDARIO. Durata del corso: 18 ore. Calendario: 4-11-18-25 ottobre; 8-15-22 novembre 201. Orario: dalle 18.30 alle 21.00. Costo scontato per associati: euro 200,00 + Iva. Info e iscrizioni: Confcommercio Lecco - tel. 0341356911 - formazione@ascom.lecco.it

29 settembre 2011